Hennessy翻譯中文是什么意思

更新時間:2016-06-10本文內(nèi)容轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
Hennessy=軒尼詩 一種酒的名字 軒尼詩是世界銷量第一干邑,擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊藏。始創(chuàng)于一七六五年,軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng),嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié),并貫徹軒尼詩之原創(chuàng)精神,例如以“星”來劃分干邑的等級,就是源自軒尼詩。此外,被譽為世界酒壇創(chuàng)舉的X.O級干邑于1870年首創(chuàng),為高級干邑之標(biāo)準(zhǔn)。歷史軒尼詩李察干邑是家族的靈魂。時間與軒尼詩的技術(shù)緊密的連接在一起。軒尼詩李察干邑象征著過去的豐盈與美好的未來的永恒聯(lián)系,是對前人的崇高致敬,也是我們后人的靈感源泉。顏·費爾沃是酒窖總藝師歷代世家的繼承人。他的家族七代以來孜孜不倦的追求統(tǒng)一理想,在永無休止的創(chuàng)造中保留了珍貴的遺產(chǎn),用一貫的激情和不斷的創(chuàng)造力使它豐富起來,讓我們從中略見軒尼詩精神的精髓。軒尼詩李察干邑體現(xiàn)著軒尼詩家族的現(xiàn)代性、真實性、豪華和感性的特質(zhì)。于1996年傳制的軒尼詩李察干邑,對經(jīng)驗豐富何苦愛惜尼的鑒賞家而言,充分演繹軒尼詩的靈魂。譜制軒尼詩李察干邑混合了百多種非凡的“生命水eaux-de-vie”, 再經(jīng)無限的精心孕育年早所得。這些“生命之水”部分來自李察。軒尼詩于1774年設(shè)立的創(chuàng)始人酒窖,大多數(shù)源自大香檳區(qū)La Grande Champane的最佳葡萄園,少數(shù)源自小香檳區(qū)La Petite Champagne、邊緣區(qū)Les Borderies及良木區(qū)Les Fins Bois的葡萄園。軒尼詩李察干邑揭示了陳年“生命之水”的深邃、協(xié)調(diào)和細(xì)膩,其中一些“生命之水”更有200年的歷史。它的珍貴和品質(zhì)透過1830和1860年份的“生命之水”得以充分地展現(xiàn)出來。這兩種“生命之水”主要采用La Fole Blanche葡萄品種,但在瘤蚜蟲禍出現(xiàn)后,這品種已絕跡,幾乎全部由Ugni Blanc 品種取代了。色澤實在而和暖的燦爛黃金。酒香香味:香草、花卉精華、糖漬水果、香料的濃郁氣息完美的結(jié)合在一起。結(jié)構(gòu)與層次分民的香熏包括:微妙的花卉、香料和胡椒的香氣接連在一起,核桃和糖漬果香略微明顯。香料味道隱約,非獨領(lǐng)風(fēng)騷。這干邑有如雨后翠林般清香。滋味在口中留存良久,漸漸披露其味道的精華,舌頭上留下點點濃郁的果甜味道,和諧有致。質(zhì)感質(zhì)感豐厚如絲綢。佳肴匹配適合用牛桿菌制作的佳肴搭配。 編輯本段|回到頂部法國軒尼詩公司簡介 軒尼詩——法國LVMH集團(tuán)旗下品牌。愛爾蘭人李察.海尼西,與1756年在法國康那克地方創(chuàng)立了軒尼詩公司.經(jīng)過了一個世紀(jì),正逢制造白蘭地?zé)岢?,制造商到處林?令酒類愛好者困擾不已.這個時候正好是1865年拿破倫三世時代,該公司開始使用能夠證明產(chǎn)品級別及品質(zhì)的星號,并且獲得極高評價,后來軒尼詩就成了白蘭地酒的代名詞,一直存在至今.軒尼詩是世界銷量第一干邑,擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊藏。軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng),嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié),并貫徹軒尼詩之原創(chuàng)精神,為高級干邑之標(biāo)準(zhǔn)。 編輯本段|回到頂部品牌故事 自創(chuàng)立以來, 軒尼詩家族有著久遠(yuǎn)的傳統(tǒng),每一代均存留著一種私人珍藏的干邑專門供家人和摯友享用。今天,軒尼詩欣然呈現(xiàn)限量版的軒尼詩珍傳,令創(chuàng)于1865年,為志慶軒尼詩干邑創(chuàng)立一百周年之干邑重生。這品酒家的干邑是需要深諳個中奧妙,和對干邑有熱忱的鑒賞家才能充分欣賞到其獨有的貴族風(fēng)格和罕貴的和諧美。這新裝鮮亮版1865珍傳干邑是向軒尼詩非凡的歷史致敬,其標(biāo)簽是根據(jù)公司創(chuàng)于1865年之首個正式標(biāo)簽重新制造的。 編輯本段|回到頂部軒尼詩Hennessy傳奇 軒尼詩Hennessy的名字原自李察??軒尼詩RichardHennessy為命名,RichardHennessy并非法國本土人,出生于愛爾蘭的卻克郡CountyCork。一七四五年到法國當(dāng)兵,更在一七五零年時,擔(dān)任路易十三御林軍的外國軍官,駐扎在干邑區(qū),時常品嘗白蘭地,才知道拔蘭地的美妙,還買了很多瓶送給故鄉(xiāng)的親友,親友們對拔蘭地都贊不絕口,所以成為他日經(jīng)營酒業(yè)的主要原因。李察?? 軒尼詩在當(dāng)兵期間,更取得“英勇證書”CertificateonBraveandGallant,這并成為軒尼詩酒廠的標(biāo)志。定退伍后, RichardHennessy遂在一七五七年在干邑區(qū)開始營商,至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期,軒尼詩銷量已十分卓越,當(dāng)時所出口之國家以英國及其它各大城市為主,時至今日,軒尼詩銷量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。軒尼詩當(dāng)時供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久,在1815年受法國皇帝"KingLouisXVIII"頒發(fā)書函,選為國會主要供應(yīng)酒商。當(dāng)時軒尼詩在 1765年IrishmanRichardHennessy時代,訂購記錄簿,顯示出訂購量之多,以英國及其它各大城市為主。級數(shù)何處來在一八六五年的某一天,當(dāng)時軒尼詩家族的 Maurice Hennessy 正在百無聊賴之際,偶爾望見N框的較位上有一粒星型圖案,觸發(fā)起他不如將這星加在拔蘭地酒樽上意念,其后更付諸實行,將軒尼詩干邑劃分一星、二星和三星之概念,使顧客更容易分辨干邑品質(zhì),成為三星干邑的創(chuàng)立者。酒樽創(chuàng)立的傳奇說到酒樽,忘不掉軒尼詩的貢獻(xiàn)。在一八三零年以前,所有拔蘭地產(chǎn)品均以木桶裝載發(fā)售,因木桶表面并沒有任何關(guān)于出產(chǎn)地、出產(chǎn)商及品質(zhì)說明的標(biāo)簽,顧客無法辨別拔蘭地質(zhì)量。而當(dāng)時的MauriceHennessy慕利士軒尼詩有見于此,將這個混淆局面徹底改變,他憑個人創(chuàng)意而成功設(shè)計了玻璃瓶裝干邑,只限于較高質(zhì)素的佳釀即現(xiàn)今的XO類別,樽面更附有標(biāo)簽說明,讓顧客能清楚辨別品質(zhì)超卓的佳釀。在一八三零年,及至首次以船運載裝美酒往其它城市,延至一八五八年,酒樽的使用程度更趨普遍。軒尼詩XO原創(chuàng)鼻祖在于一八七○年酒窖主管根據(jù)Maurice Hennessy慕利士軒尼詩的指引,以最陳舊及上等的‘生命之水’釀制成馥郁醇厚的特級佳釀,在最初的十年里,這些珍貴佳釀只供給家人或親友享用。由于軒尼詩在世界屢獲好評,更特別深受亞洲人士欣賞和稱頌,軒尼詩定把這珍貴佳釀公諸于世,軒尼詩XO亦就此誕生。一八八八年,正式有XO級別的拔蘭地于法國售賣的記錄,而軒尼詩酒廠于一九零零年,更向法國政府正式登記XO這個級別,使日后所有具同樣特性的拔蘭地,均須稱為XO。憑軒尼詩醇美馥香的特級品質(zhì),軒尼詩XO迅即被譽為極品干邑的指標(biāo),深受同業(yè)尊崇。時至今日,縱使有不少自稱XO的干邑產(chǎn)品充斥市場,若論真正XO等級干邑之創(chuàng)始,唯有軒尼詩XO。故它的宣傳句語上,便有“XO之原,XO之本”的口號。高效率生產(chǎn)軒尼詩擁有五百公頃的葡萄園與二十八處蒸餾所,但是,這些并沒辦法完全供應(yīng)軒尼詩的需求,所以有二十多間葡萄園與軒尼詩簽訂契約,將所產(chǎn)的葡萄供應(yīng)給它。此外,軒尼詩公司也向其他的蒸餾業(yè)者購買所需蒸餾酒。將這些蒸餾酒全部被裝在里山產(chǎn)的橡樹桶中,然后放置于軒尼詩二十五處地下室。因此,該公司擁有的原酒已高達(dá)十八萬桶,在釀酒業(yè)來說,是生產(chǎn)量最高的一家。為保持高效率的生產(chǎn),軒尼詩采用機械收割為主,其余才以人手采擇葡萄。迎合市場需要軒尼詩在于二十世紀(jì)八十年代時,以1980年時作統(tǒng)計,全世界每年銷量約達(dá)一億三千萬支拔蘭地。為保持軒尼詩領(lǐng)導(dǎo)地位,除了選用葡萄區(qū)上等的葡萄釀制而成,每次釀制式成的拔蘭地,他們將不同干邑產(chǎn)區(qū),再劃分19或20種不同酒齡的拔蘭地,以分別酒質(zhì)及級數(shù)。每個出口的城市所要求干邑酒質(zhì)與味度也不同,例如亞洲區(qū),以香港及中國為例,都喜好味度較甜的拔蘭地。為迎合市場的需要,每出口一個國家,就會調(diào)制不同味度。而軒尼詩調(diào)酒師,憑他們嗅覺和味覺,與及超凡記憶力,對不同產(chǎn)區(qū)酒加以挑選,調(diào)制不同酒質(zhì)及味度,用玻璃瓶盛載幾瓶及加上標(biāo)簽作記錄,如這味度受到當(dāng)?shù)貒覛g迎,日后以這瓶作調(diào)制準(zhǔn)則出口。該企業(yè)品牌在世界品牌實驗室World Brand Lab編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第一百三十五。 編輯本段|回到頂部 港督 軒尼詩John Pope Hennessy,1834年4月5日—1891年6月3日,是英國派駐香港的第8任港督?,F(xiàn)在香港島灣仔區(qū)的軒尼詩道就是以他的名字命名的。軒尼詩于1877年4月2日就任港督,在任期間,意識到華人對香港經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性,當(dāng)時在港的中國人被分為次等公民,有見及此,軒尼詩廢除了禁止華人在中環(huán)購買土地、建造樓宇及經(jīng)營業(yè)務(wù)的法令,使得中環(huán)地區(qū)開始急劇發(fā)展、一如以往他在外地當(dāng)首長的做法,把笞刑刑具九尾鞭的死結(jié)解除。此外,軒尼詩準(zhǔn)許香港華人歸化英籍,成為英國公民,并于1880年委任伍廷芳出任定例局立法局、立法會的前身首位華人議員并打破自1842年以來華人不準(zhǔn)參政的局面。由于任內(nèi)大大提升華人的地位和開明,使英人不滿,更被英商向倫敦反映,最后連他命名的道路也要離任后一段很長的時間才出現(xiàn)。除了華人在香港的地位提高之外,軒尼斯在籌組保護(hù)良家女的保良局方面也扮演了重要的角色。此外,他還對香港的刑罰制度作出改革,包括減少笞刑,不過當(dāng)時的英國殖民地部大臣卡納芬伯爵認(rèn)為,如果對中國某些階級的罪犯停止笞刑,將吸引廣東的犯罪分子紛紛前來香港。雖說提高了香港華人的地位,但軒尼斯在教育政策上,主張英語教學(xué),包括把當(dāng)時的中央書院原來各四小時的中英文教學(xué)制度,改為五小時英文教學(xué)、二小時半中文教學(xué),同時又把英語列為必修課。在1895年起,規(guī)定新設(shè)立的學(xué)校若不以英語為教學(xué)媒介,便不能獲得政府資助。
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