摩托車裝有遙控器按尋車那個(gè)有雙閃是什么原理

更新時(shí)間:2016-04-05本文內(nèi)容轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
西餐桌上的禮儀是人們長期形成的。有一些老規(guī)矩,例如,胳膊肘在用餐時(shí)自始至終不能擱在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有許多“清規(guī)戒律”還是被人們所遵行。我們可以列舉一些不能違反的禁忌:普通西餐的進(jìn)萊次序,通常是面包、湯、各類菜式、布丁、咖啡或紅茶。照正式規(guī)矩,入席的時(shí)候,客人應(yīng)該由椅的左方就位,離席的時(shí)候亦應(yīng)由椅的左方退出入座后,應(yīng)該待主人先攤開餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾鋪置在自己的膝上。收起的時(shí)候也是一樣,都要以主人為先,否則便失禮。鋪餐巾,在正式場合是將餐巾疊作兩層,放置在大腿上,不能完全攤開,更不能塞入腰衣物里、但一般的常餐便不須這么拘謹(jǐn)了,想要全攤開的話也是無妨的。有時(shí)中途因事要暫時(shí)離席,切勿將餐巾擱在桌上,因?yàn)檫@是意味你不再吃,侍者便不會(huì)再為你上萊了,所以,在離開時(shí)須將餐巾放在椅子上才對(duì)。用餐完畢,餐巾大致疊好,也可以不疊好,放在餐桌上,而要亂扔。如果發(fā)現(xiàn)水杯或萊肴中有臟物,不要大聲嚷嚷,引起同桌的人們注意,而應(yīng)當(dāng)悄悄告訴服務(wù)員,讓他拿走重拿一份來。換菜盤和餐具也是這樣。喝飲品時(shí),先用餐巾擦一下嘴唇,然后再喝杯中的飲品,為的是避兔菜屑弄到臉上或丟進(jìn)玻璃杯里。如有紙餐巾最好不用餐巾擦嘴,不要把用過的盤子推到一旁,或者把盤子摞起來。最好不要移動(dòng)任何盤子的位置。在桌布上落下面包屑,可以不必理會(huì)。如果是不慎落下一點(diǎn)兒飯菜可以在服務(wù)員撤走盤子時(shí),用餐巾小心地把它拾到盤子中。品味西餐文化,建議大家有時(shí)間到崇文門馬克西姆餐廳看一看,那里按照19世紀(jì)末特有的法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳,裝潢華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。這是馬可西姆餐廳的傳統(tǒng),它讓顧客先飽眼福(餐廳布置),再飽耳福(柔和音樂),后飽口福(美味的法國大菜)。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”(菜單)當(dāng)您走進(jìn)西飯館,服務(wù)員先領(lǐng)您入座,待您坐穩(wěn),首先送上來的便是菜單。菜單被視為飯館的門面,老板也一向重視,用最好的面料做菜單的封皮,有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。在這里用菜單稱之似有不妥,應(yīng)稱之為“食譜”。如何點(diǎn)好菜,我可有個(gè)絕招,我無論在國內(nèi)外西飯館吃飯,往往點(diǎn)的菜又好吃,又便宜,經(jīng)常受到同事們稱道,我的辦法是,打開食譜,看哪道菜是以飯店鋪 名稱稱命名的,我往往取之,我深知,那位廚師也不會(huì)拿自己店鋪 名稱開玩笑的,所以他們下功夫做出的菜,肯定會(huì)好吃的,請(qǐng)大家一定要點(diǎn)。涉及到點(diǎn)菜,看食譜不由得使我想起近20年前發(fā)生在馬克西姆餐廳的一件事,四位年輕的“萬元戶”農(nóng)民走進(jìn)這家豪華的餐廳。他們有了錢,想品一品法國名菜。餐廳經(jīng)理和服務(wù)員欣喜異常,熱情招待他們?nèi)胱⒍Y貌地呈上食譜,恭敬地請(qǐng)他們點(diǎn)菜。誰料,其中一位把食譜推到一邊,不屑一顧地說:“點(diǎn)什么菜?你們看著來,什么貴上什么,我們有的是錢!”四位農(nóng)民花了近2000元,美美吃了頓法國名菜,但也不時(shí)出了“洋相”,刀叉不知如何使,餐巾最后當(dāng)了手帕用……后來法方總經(jīng)理同我談起此事,很有感觸:“從這四位年輕人身上,看到中國農(nóng)民確實(shí)富了,令人振奮。但是中國朋友吃西餐不看菜單,使我們很難理解。在法國,就是戴高樂、德斯坦總統(tǒng)吃西餐也得看菜單點(diǎn)菜的。這里不涉及有錢沒錢的問題,因?yàn)榭床藛?、點(diǎn)菜已成了吃西餐的一個(gè)必不可少的程序,是種生活方式。”第二個(gè)是“Music”(音樂)豪華高級(jí)的西餐廳,要有樂隊(duì),演奏一些柔和的樂曲,一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但,這里最講究的是樂聲的“可聞度”,即聲音要達(dá)到“似聽到又聽不到的程度”,就是說,要集中精力和友人談話就聽不到,要想休息放松一下就聽獲得,這個(gè)火候要掌握好。第三個(gè)是“Mood”(氣氛)西餐講究環(huán)境雅致,氣氛和諧。一定要有音樂相伴,有潔白的桌布,有鮮花擺放,所有餐具一定潔凈。如遇晚餐,要燈光暗淡,桌上要有紅色蠟燭,營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面)也就是說和誰一起吃西餐,這要有選擇的,一定要是親朋好友,趣味相投的人。吃西餐主要為聯(lián)絡(luò)感情,很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內(nèi),少有面紅耳赤的場面出現(xiàn)。第五個(gè)是“曼牌er”(禮俗)也稱之為“吃相”和“吃態(tài)”,總之要遵循西方風(fēng)俗,勿有唐突之舉,特別在手拿刀叉時(shí),若手舞足蹈,就會(huì)“失態(tài)”。使用刀叉,應(yīng)是右手持刀,左手拿叉,將食物切成小塊,然后用刀叉送入口內(nèi)。一般來講,歐洲人使用刀叉時(shí)不換手,一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。美國人則是切好后,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時(shí),刀是絕不能送物入口的。西餐宴會(huì),主人都會(huì)安排男女相鄰而坐,講究“女士優(yōu)先”的西方紳士,都會(huì)表現(xiàn)出對(duì)女士的殷勤。第六個(gè)是“Meal”(食品)我的一位美國美食家朋友曾這樣說:“日本人用眼睛吃飯,料理的形式很美,吃我們的西餐,是用鼻子的,所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯。”我們中餐以“味”為核心,西餐是以營養(yǎng)為核心,至于味道那是沒法同中餐相提并論的。吃西餐在很大程度上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動(dòng)人的油畫。為了在初嘗西餐時(shí)舉止更加?jì)故欤M(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀,還是值得的。1、就座時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。2、使用刀叉進(jìn)餐時(shí),從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西用左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時(shí),刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí),應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時(shí),也可以用右手持叉,但若需要作手勢(shì)時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要記住,任何時(shí)候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。3、每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時(shí)不要說話,更不可主動(dòng)與人談話。4、喝湯時(shí)不要啜,吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。不要咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯時(shí),用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時(shí),用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí),將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。5、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時(shí),不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。6、面包應(yīng)掰成小塊送入口中,不要拿整塊面包咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。7、吃雞時(shí),歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去除,不要用手拿著吃。吃魚時(shí)不要將魚翻身,要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層,吃肉時(shí),要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。8、不可在餐桌邊化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時(shí)打嗝是最大的禁忌,萬一發(fā)生此種情況,應(yīng)立刻向周圍的人道歉。取食時(shí)不要站立起來,坐著拿不到的食物應(yīng)請(qǐng)別人傳遞。9、就餐時(shí)不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤中,以示禮貌。主人勸客人添菜,如有胃口,添菜不算失禮,相反主人也許會(huì)引以為榮。10、不可在進(jìn)餐時(shí)中途退席。如有事確需離開應(yīng)向左右的客人小聲打招呼。喝酒干杯時(shí),即使不喝,也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰,以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時(shí),如不要,可簡易地說一聲“不,謝謝!”或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。11、在進(jìn)餐尚未全部結(jié)束時(shí),不可吸煙,直到上咖啡表示用餐結(jié)束時(shí)方可。如在左右有女客人,應(yīng)有禮貌地詢問一聲“您不介意吧!”12、進(jìn)餐時(shí)應(yīng)與左右客人交談,但應(yīng)避免高聲談笑。不要只同幾個(gè)熟人交談,左右客人如不認(rèn)識(shí),可選自我介紹。別人講話不可搭嘴插話。13、喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時(shí),不要拿著水果整個(gè)去咬,應(yīng)先用水果刀切成4或6瓣,再用刀去除皮、核,用叉子叉著吃。14、進(jìn)餐時(shí),不要解扣子或當(dāng)眾脫衣。如主人請(qǐng)客人寬衣,男客人可將外衣脫下搭在椅背上,不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺(tái)上。
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