生產(chǎn)綠色商品肉雞十大要素
??????????1選址雞場場址應(yīng)選擇地勢較高、容易排水的平坦或稍有向陽坡度的平地。土壤要求未被傳染病或寄生蟲病的病原體污染,透氣透水性能良好,能保持場地干燥。水源充足,水質(zhì)良好并符合GB5749要求。周圍環(huán)境安靜,遠離鬧市區(qū)和重工業(yè)區(qū),提倡分散建場,不宜搞密集小區(qū)養(yǎng)殖。交通方便,電力充足。2建舍建雞舍可根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、經(jīng)濟實力等情況靈活搭建。其基本要求是:棚頂高度2.5m,兩側(cè)高度1.2m,設(shè)對流窗,棚頂向陽側(cè)設(shè)外開天窗,棚兩頭山墻設(shè)大窗或門,并安裝排氣扇。此設(shè)計可結(jié)合使用自然通風(fēng)與機械通風(fēng),達到有效通風(fēng)并降低成本的目的。棚頂采用復(fù)層覆蓋技術(shù):第1層選用無滴膜,第2層選用草苫子,第3層加碎麥秸、稻殼、稻草等保溫隔熱材料5cm以上,第4層是普通塑料薄膜,最后覆蓋一層草苫子,固定壓實。3選雛雛雞須孵自52~65g重的種蛋,對過小或過大的種蛋孵出的雛雞必須單獨飼養(yǎng),同一批雛雞只應(yīng)來源于同一父母代雞群;雛雞羽毛良好,清潔而有光澤;臍部愈合良好,無感染,無腫脹,無殘留黑線,肛門周圍羽毛干爽;眼睛圓而明亮,站立姿勢正常,行動機敏、活潑,握在手中掙扎有力,對拐腿、歪頭、眼睛有缺陷或交叉嘴的雛雞要剔除;雞爪光亮如蠟,不呈干燥脆弱狀;雛雞出殼時間在孵化20.5~21.0d之間;對挑選好的雛雞,準確清點數(shù)量。4飼養(yǎng)商品肉雞多采用厚墊料飼養(yǎng)和網(wǎng)上飼養(yǎng)兩種方式。厚墊料飼養(yǎng)是商品肉雞應(yīng)用最普遍的一種飼養(yǎng)方式。方法是在雞舍內(nèi)地面上鋪設(shè)一層10cm左右的厚墊料,肉雞長大出欄后,一次性將糞便和墊料清除,中間不再更換。隨著雞日齡的增加,墊料被踐踏,厚度降低,糞便增多,應(yīng)不斷地添加新墊料,一般在雛雞2~3周齡后,每隔3~5d添加1次,使墊料厚度達到15~20cm。對因糞便多而結(jié)塊的墊料,要及時用耙子翻松,以防板結(jié)。常用的墊料有稻殼、木屑、刨花、谷殼、干雜草、稻草等。厚墊料飼養(yǎng)優(yōu)點是,墊料與糞便結(jié)合發(fā)酵產(chǎn)生熱量,可增加室溫;墊料中微生物的活動可以產(chǎn)生維生素BE12,肉雞活動時扒翻墊料,從中攝?。辉O(shè)備簡單,節(jié)省勞力,肉雞殘次品少。缺點是肉雞與糞便直接接觸,球蟲病難以控制,藥品和墊料費用高,占地面積大,勞動強度大。網(wǎng)上飼養(yǎng)是在離地面60cm高處搭設(shè)網(wǎng)架(可用金屬、竹木材料搭建),架上再鋪設(shè)金屬、塑料或竹木制成的網(wǎng)、柵片,雞群在網(wǎng)、柵片上生活,雞糞通過網(wǎng)眼或柵條間隙落到地面,堆積一個飼養(yǎng)期,在雞群出欄后一次清除。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點是雞與糞便不接觸,降低了球蟲、白痢、大腸桿菌病的發(fā)病機會,減少了藥費開支,提高了飼料轉(zhuǎn)化率。5免疫根據(jù)當(dāng)?shù)仉u病流行情況,制訂符合本場實際的免疫程序,并按要求及時接種各種疫苗。商品肉雞接種疫苗的方法主要有滴鼻點眼法、氣霧法、飲水法和肌肉或皮下注射法。所選用的疫苗應(yīng)該來自正規(guī)廠家或經(jīng)國家主管部門認可的進口疫苗,用前進行效價檢測,并正確貯存和使用。6處廢在觀察雞群過程中,發(fā)現(xiàn)死雞要及時撿出來進行焚燒或深埋,不能把死雞存放在雞舍內(nèi)、飼料間和雞舍周圍。撿完死雞后要用消毒液洗手。每批雞出欄后,徹底清理雞糞,并運到遠離雞舍的地方堆積發(fā)酵。7消毒雞舍內(nèi)外、場區(qū)周圍要搞好環(huán)境衛(wèi)生。舍內(nèi)墊料不宜過臟、過濕,灰塵不宜過多,用具安置有序不亂,經(jīng)常殺滅舍內(nèi)外蚊蠅。對場區(qū)要鏟除雜草,不能亂放死雞、垃圾等,保持經(jīng)常性良好的衛(wèi)生狀況。場區(qū)門口和雞舍門口要設(shè)有燒堿消毒池,并經(jīng)常保持燒堿的有效濃度,進出場區(qū)或雞舍要腳踩消毒水,殺滅由鞋底帶來的病菌。飼養(yǎng)管理人員要穿工作服,雞場限制外人參觀,更不準運雞車進入生產(chǎn)區(qū)。飼養(yǎng)用具應(yīng)周定雞舍使用,飲水器每天進行洗刷消毒,然后用水沖冼干凈,對其他用具每5d進行1次噴霧消毒。8光照光照分自然光照和人工光照兩種。目前飼養(yǎng)肉雞大多施行24h全天連續(xù)光照;或施行23h連續(xù)光照,1h黑暗,黑暗1h的目的是為了防止停電,使肉雞能夠適應(yīng)和習(xí)慣黑暗的環(huán)境,不會因停電造成雞群擁擠窒息。有窗雞舍,可以白天借助太陽光的自然光照,夜間施行人工補光。間歇光照指光照和黑暗交替進行,即全天施行1h光照、3h黑暗或者1h光照、2h黑暗交替。采用間歇光照方式,雞群必須具備足夠的吃料和飲水槽位,保證肉雞足夠的采食和飲水時間。光照強度:1~5d每平方米3.56W,15d2.70W,16d以后0.70~1.30W。9通風(fēng)通風(fēng)的方式包括自然通風(fēng)和機械通風(fēng)。自然通風(fēng)是指不需要機械設(shè)備,主要借助于自然風(fēng)壓或熱壓產(chǎn)生的空氣流動。在溫暖地區(qū)或寒冷地區(qū)的溫暖季節(jié),對房舍跨度較窄的雞舍,可以通過開放門窗、進風(fēng)口等進行自然通風(fēng)。機械通風(fēng)又稱強制通風(fēng),是依靠機械動力強制進行舍內(nèi)外空氣交換的通風(fēng)方式。一般使用軸流式通風(fēng)機。常采用縱向通風(fēng),風(fēng)機全部安裝在雞舍一端的山墻或山墻附近的兩側(cè)壁上,雞舍其他部位無門窗或門窗關(guān)閉,空氣沿雞舍的縱軸方向流動。封閉式雞舍為防止透光,要在進風(fēng)口設(shè)置遮光罩,排風(fēng)口設(shè)置彎管或用磚砌遮光洞。進氣口風(fēng)速夏季2.5~5.Om/s,冬季1.5m/s。10藥控生產(chǎn)綠色商品肉雞可選擇使用以下抗菌藥:桿菌肽鋅、金霉素、土霉素鈣、阿美拉霉素、硫酸粘桿菌素、恩拉霉素、吉他霉素、那西肽,黃霉素等;允許使用的抗球蟲藥有;鹽酸氨丙啉+乙氧酰胺苯甲酯、鹽酸氨丙啉+乙氧酰胺苯甲酯+磺胺喹惡啉、氯羥吡啶、地克珠利、馬杜霉素銨、莫能菌素、甲基鹽霉素、鹽霉鈉、鹽酸氯苯胍、賽杜霉素鈉等。禁止使用各種抗生素濾渣。在治療疾病過程中,允許使用的抗菌素有:恩諾沙星、鹽酸沙拉沙星、延胡索酸泰妙菌素、硫酸泰樂菌素、牛至油、吉他霉素、鹽酸二氟沙星、甲磺酸達氟沙星、硫酸安譜霉素、硫本粘桿菌素、氟甲喹、氟苯尼考、亞甲基水楊酸桿菌肽等;允許使用的抗球蟲藥有:鹽酸氨丙啉、地克珠利、磺胺氯吡嗪鈉、芬苯噠唑、氟苯咪唑、潮霉素B、妥曲珠利等。????????
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