烤箱做蛋糕和面包攪拌器是用來攪面粉還是蛋清啊材料分什么步驟做和什么順序放啊
電動攪拌器有兩對攪拌頭，一對長O形的是攪拌雞蛋(蛋清、蛋黃、雞蛋都可以)的，螺旋的是攪面粉的，手動攪拌器只能攪雞蛋。步驟和順序看你做什么了，網(wǎng)上找配方，都有步驟的
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