卡片機(jī)比如說索尼T5是不是不能調(diào)光圈或快門速度什么的

要任意設(shè)定光圈和快門，需要相機(jī)具有手動(dòng)功能，即拍攝模式中要有M模式。
SONY T5沒有M模式。

沒有手動(dòng)功能（即M模式）的相機(jī)不能任意設(shè)定光圈快門，但機(jī)器內(nèi)部其實(shí)是有光圈和快門，也是分別控制的。

常見的P模式，調(diào)節(jié)曝光量的光圈與快門組合是配對(duì)的，光線強(qiáng)的時(shí)候既縮小光圈（數(shù)字調(diào)大大）同時(shí)快門加快（曝光時(shí)間短），光線暗的時(shí)候調(diào)大光圈放慢快門速度。

風(fēng)景模式與P模式相比，同樣光線同樣的曝光量，光圈小一些，同時(shí)快門慢一些。這樣可以加大景深。

運(yùn)動(dòng)模式則與風(fēng)景模式相反，同樣曝光量的組合是采用了大光圈加高速快門，以利抓拍快速運(yùn)動(dòng)的對(duì)象。這種模式因?yàn)楣馊Υ?，如果用長(zhǎng)焦端+近距離拍攝，焦外的背景/前景的虛化效果也不錯(cuò)。

你的T5雖然不能自由調(diào)節(jié)光圈和快門的具體數(shù)值，但你可以通過選擇不同的模式來達(dá)到你所希望的不同的對(duì)比效果。然后事后用ACDSEE這類軟件查看照片文件的EXIF信息，獲得實(shí)際拍攝的參數(shù)值。這么做足夠你完成實(shí)驗(yàn)作業(yè)了。